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碳燒菇/大啡菇 1包 (2個裝) (約380g)
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內容:
碳燒菇/大啡菇 1包 (2個裝) (約380g)
大啡菇是什麼?
又名「波特菇」,是最常見的食用菇之一,起源於義大利,深受歐洲人歡迎。大啡菇肉身肥厚,香味濃郁。大啡菇能以不同烹調方式做出不同菜色,它非常適合烤焗或燒烤,只要擦乾淨後,在背後加上牛油和蒜蓉,簡單烤焗後即可搖身一變成為風味十足的菜色。除此之外,亦可以用作沙律、蘑菇湯等配料用。近年來,素食文化席捲全球,大啡菇因為形狀、口感與肉類最相似,有些餐廳亦會提供以大啡菇取替漢堡扒的選擇,吸引素食人士。
儲存:
*冷藏處理。