描述

立冬過後,日夜溫差大,天氣亦開始轉涼又乾燥,身邊傳來了不少咳嗽聲音,或喉乾或氣管敏感。這個時候,便又是五指毛桃出動的時候。五指毛桃健脾潤肺,加上煲湯後會有椰子雞湯的香氣,單用它來煲湯已很美味又有益,今次還加上同樣有清肺止咳,益氣補虛的竹芋,煲出來的湯水更滋潤,而且飲起來非常清甜,清肝潤肺止咳、清熱利尿的效用,對於小兒上火、感冒、肺熱咳嗽、聲音沙啞、咽喉腫痛、小便熱痛或腹胃漲痛甚有幫助。

推介當季懶人包湯水:

竹芋五指毛桃無花果栗子祛濕潤肺湯 2-4人份

不宜飲用:脾胃虛弱、易泄瀉,敏感體質,服用抗凝血藥人士