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雪蓮果的原產地在南美洲,有多種功效素有「果中仙品」的美譽,味道清甜爽脆,外觀像蕃薯口感像雪梨,用來作煲湯料最適合,清肝解毒、潤肺通便、抗菌活血、穩降血壓、對心血管疾病及肥胖症有一定幫助。常飲雪蓮果湯,有清肝解毒下火抗氧化作用,對養顏美容亦有好處。
內容:2-4人份
(雪蓮果、紅蘿蔔、甜粟米、南北杏、蜜棗、雪梨乾)約970g
肉湯自行可配搭:
豬尾骨半斤/豬𦟌1個/瘦肉半斤
素湯自行可配搭:
此湯包不加肉類即可/合桃腰果
功用 :
清肝解毒、潤肺通便、抗菌活血、穩降血壓
用法:
1.將雪蓮果、紅蘿蔔、甜粟米米沖洗乾淨,
2.南北杏、蜜棗、雪梨乾沖洗乾淨及用水浸泡15分鐘,
3.肉類汆水(如有),
4.落5湯碗水,凍水所有材料放煲, 大火煲水滾10分鐘轉中火煲1.5小時,
5.落適量的鹽,完成。
不宜飲用:脾胃虛寒及泄瀉者人士
儲存:
本店出售的新鮮食材,建議即時享用,減低養份流失。
0-4度冷藏保存約2-7天
重量:約970g,商品圖片只供參考,重量有5%+/-
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雪蓮果 : 性寒味甘,養顏美容、清肝解毒下火、降血糖、消炎、降血壓、降血脂、改善便秘、去痰
胡蘿蔔 : 性平味甘,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、降氣止咳等功效
粟米 : 性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、健脾滲濕、平肝利膽的功效
雪梨乾 : 性涼味甘, 歸肺、心、腎、大腸經,具有清心潤肺,降火生津、止咳化痰的功效。
蜜棗 : 性平味甘, 歸脾、胃經。補益脾胃,潤肺除痰,滋養陰血,養心安神,緩和藥性。
南杏 : 性平味甘,止咳化痰、潤肺下氣
北杏 : 性平味甘,止咳平喘、潤腸通便
不宜飲用:脾胃虛寒及泄瀉者人士