描述

營養價值:含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸,還有瓜氨素、精胺酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚醣、果膠。
適用族群:香芋南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人及高血壓患者,有利於預防骨質疏鬆和高血壓。