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手抓扇子骨已醃製入味，煮熟後即可品嘗。

手抓豬扇子骨中的“扇子骨”指的是形狀像扇子的豬肋骨，而“手抓”則是用手吃的方式，增加了樂趣。這道料理通常用大蒜、生薑、醬油和五香粉等調料醃製，味道鮮美。因其色香味俱全，常作為聚會或家庭聚餐的主菜，用手吃更能增添親切感。

烹調方方法:
1.連包裝膠袋置於水中20分鐘解凍
2.解凍後拆袋取出產品
3.直接油炸、氣炸或煎焗至全熟即可食用。

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